飲食店様向けに

お料理とシャンパーニュのマリアージュ

シャンパーニュをお食事と楽しむ方は多くなっていますが、一度に何種類ものシャンパーニュを、というのはなかなかハードルが高いものです。
シャンパーニュにもいろいろなヴァリエーションがあり、一皿一皿に合わせたシャンパーニュを選ぶことでお食事の醍醐味がさらに広がります。
そこで、シャンパーニュラヴァーのお客様に向けてシャンパーニュディナーイベントはいかがでしょうか？シャンパーニュのセレクト、手配、ご相談しながら進めさせていただきます。

和食とシャンパーニュ

シャンパーニュの生産者も認めるように、和食はシャンパーニュとの相性が非常によいお料理です。今では和食店でもシャンパーニュを取り扱うことが普通になっていますが、その魅力をもっと生かすために、シャンパーニュとのコラボレーション食事会をご提案します。
日本酒だけではない和食の可能性が広がるはずです。
また、中華料理にシャンパーニュを取り入れることも、新鮮なマリアージュがありとても好評です。中華料理の新しいイメージを伝えていくことができると思います。

個人の方向けに

ご自宅シャンパーニュ会

親しいお仲間とご一緒に「ご自宅シャンパーニュ会」はいかがでしょうか？
お子様がいらしたり、お酒に弱かったり、レストランでシャンパーニュを楽しむことを負担に思う方も多くいらっしゃると思います。ご自分のペースでリラックスして飲んでいただけるように、ご相談しながら、ご希望される内容でシャンパーニュ会をアレンジさせていただきます。ご予算や会の趣旨に沿ったシャンパーニュをセレクトしてお届けします。
グラスやお料理のご相談もお気軽にどうぞ。

ご自宅でシャンパーニュ教室

10名以上ご参加の場合には、直接お伺いして「出張シャンパーニュ教室」の開催も承ります。シャンパーニュが好き、という気持ちがより深まるような、シャンパーニュのいろいろをお話させていただきながら、シャンパーニュを味わっていただきます。
開催日、費用等ご相談の上にはなりますが、地方へも伺いますのでお問い合わせください。