シャンパーニュ好きの皆さんへ

シャンパーニュ教室Champagne School

M’s Salon de Champagne コンセプト

「シャンパーニュがわかるようになりたい」

一体何から始めればいいの?こんな声をよく聞きます。シャンパーニュについての書籍は数多くありますし、ワインスクールも充実しています。でも、活字だけではもの足らず、スクール形式の学校は気が重い、もっと気軽に楽しく学べる場所があったら。そう考える方も多いのではないでしょうか。M’s Salon de Champagneは、試験対策的な勉強ではなく、皆さんが「飲み手」としての立場から、シャンパーニュへの理解を深め、シャンパーニュを楽しむ達人になっていただくことを理想にしています。そのために、できるだけ多くのシャンパーニュを知って、体験していただきたいと考えています。

例えばプレゼント用のシャンパーニュを購入する時、レストランでワインリストを開いている時、自分自身の好みをわかりやすく伝えることができたり、勧められたボトルの大体の判断ができれば、毎日の生活がもっと豊かに感じられるはずです

当サロンでは

  • テストやテイスティングは行っていません
  • 講義の後、各テーマに沿ったシャンパーニュを試飲します
  • 試飲時には軽食をご用意しています

入門クラス

  • シャンパーニュとは?シャンパーニュの造り方等、基礎的なお話が中心です

初級・中級クラス

  • 各回テーマを変えて幅広くシャンパーニュを説明していきます
    例)ブドウ品種ごとに飲み比べる、同じ生産者の銘柄を飲み比べる 等

PLUSクラス

  • 入門、初級クラスを経験なさった方向けのクラスです
  • 試飲の種類も多くなり、シャンパーニュの専門用語も多く使用します

開講案内

  • 2023.01.24
    2月27日 1Dayシャンパーニュ教室「メニル・シュール・オジェ村」
    受付中
  • 2022.12.24
    1月23日 1Dayシャンパーニュ教室「生産者のいろいろ」
    受付終了
  • 2022.11.30
    12月12日 1Day シャンパーニュ教室「ロゼ」
    受付終了
  • 2022.10.28
    11月28日 1Dayシャンパーニュ教室「ブジー村」
    受付終了
  • 2022.10.04
    10月24日 1Dayシャンパーニュ教室「グラン・クリュ オジェ村」
    受付終了

クラブ ポンポンヌClub Pomponne

クラブ ポンポンヌは教室受講生の皆さんを中心としたシャンパーニュの集いです。

ポンポンヌ(Pomponne)は18世紀頃に使用された脚のないフルートグラスの呼び名。
ポンポンヌでひと息にシャンパーニュを飲み干すように・・・
ポンポンッとあちこちでシャンパーニュが開くように・・・

親しくそしてにぎやかに、シャンパーニュを体験してください。

シャンパーニュ・バー ポンポンヌChampagne bar Pomponne

笑い声が溢れる癒しの空間・・・
女性おひとりでも、男性おひとりでも、お仲間同士でも
どんなときでも、気楽にシャンパンをお楽しみください

Champagne BarPomponne

  • 港区南麻布5-16-4 村松ビル2F
  • 03-5793-5088
  • 19:00~25:30(L.O 25:00)
    定休日:日・月曜日・祝日
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