シャンパーニュ好きの皆さんへ

シャンパーニュ教室Champagne School

M’s Salon de Champagne コンセプト

「シャンパーニュがわかるようになりたい」

一体何から始めればいいの?こんな声をよく聞きます。シャンパーニュについての書籍は数多くありますし、ワインスクールも充実しています。でも、活字だけではもの足らず、スクール形式の学校は気が重い、もっと気軽に楽しく学べる場所があったら。そう考える方も多いのではないでしょうか。M’s Salon de Champagneは、試験対策的な勉強ではなく、皆さんが「飲み手」としての立場から、シャンパーニュへの理解を深め、シャンパーニュを楽しむ達人になっていただくことを理想にしています。そのために、できるだけ多くのシャンパーニュを知って、体験していただきたいと考えています。

例えばプレゼント用のシャンパーニュを購入する時、レストランでワインリストを開いている時、自分自身の好みをわかりやすく伝えることができたり、勧められたボトルの大体の判断ができれば、毎日の生活がもっと豊かに感じられるはずです

当サロンでは

  • テストやテイスティングは行っていません
  • 講義の後、各テーマに沿ったシャンパーニュを試飲します
  • 試飲時には軽食をご用意しています

入門クラス

  • シャンパーニュとは?シャンパーニュの造り方等、基礎的なお話が中心です

初級・中級クラス

  • 各回テーマを変えて幅広くシャンパーニュを説明していきます
    例)ブドウ品種ごとに飲み比べる、同じ生産者の銘柄を飲み比べる 等

PLUSクラス

  • 入門、初級クラスを経験なさった方向けのクラスです
  • 試飲の種類も多くなり、シャンパーニュの専門用語も多く使用します

開講案内

  • 2020.08.08
    2020年9月28日スタート、初級クラス・銀座シャンパーニュ教室全4回
    受付終了
  • 2020.08.08
    2020年9月14日スタート 第29期<M’s Plus シャンパーニュ教室>
    受付終了
  • 2020.05.01
    2020年5月18日スタート 第28期<M’s Plus シャンパーニュ教室>
    受付終了
  • 2019.12.22
    1回ごとの参加OK!2020年2月3日スタート、第28期<広尾シャンパーニュ教室全3回>
    受付終了
  • 2019.12.22
    2020年1月27日スタート、第45期・銀座シャンパーニュ教室全4回のご案内
    受付終了

クラブ ポンポンヌClub Pomponne

クラブ ポンポンヌは教室受講生の皆さんを中心としたシャンパーニュの集いです。

ポンポンヌ(Pomponne)は18世紀頃に使用された脚のないフルートグラスの呼び名。
ポンポンヌでひと息にシャンパーニュを飲み干すように・・・
ポンポンッとあちこちでシャンパーニュが開くように・・・

親しくそしてにぎやかに、シャンパーニュを体験してください。

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