タイトル、もしくは副題にシャンパーニュ、シャンパンという言葉が入っている関連本を掲載しました。ご参考になれば！

和書

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  死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン

  著者：山本 昭彦

  出版社：講談社+α新書

  まずは刺激的なタイトル。そして書き出しに“まずいシャンパンが多すぎる･･･”“BMW5シリーズが軽く1台は買えるお金をつぎこんだ･･･”と始まるこの本。読んでいくと流石に長年YOMIURI ONLINEでワイン、シャンパンに関して取材を続けてきた著者の経験をふまえた内容に納得させられてしまいます。それゆえ、このタイトルや書き出し･･･、あらぬ誤解を受けてしまわないか余計な心配をしてしまうのでした。
  まずは刺激的なタイトル。そして書き出しに“まずいシャンパンが多すぎる･･･”“BMW5シリーズが軽く1台は買えるお金をつぎこんだ･･･”と始まるこの本。読んでいくと流石に長年YOMIURI ONLINEでワイン、シャンパンに関して取材を続けてきた著者の経験をふまえた内容に納得させられてしまいます。それゆえ、このタイトルや書き出し･･･、あらぬ誤解を受けてしまわないか余計な心配をしてしまうのでした。
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  恋と美容とシャンパンと

  著者：シャンパンを愛する会

  出版社：幻冬社メディアコンサルティング

  サブタイトルに“淑女のためのシャンパン入門”と書いてあります。恋の小道具、恋の妙薬、恋するBODY、シャンパンで美肌…など、他の本では出てこない言葉がちりばめられた、新しい切り口の一冊。それにしても、紹介されているシャンパンのお値段がお高め･･･。紹介されている11種のシャンパン。上は136,500円！から最低でも9,450円。平均価格は30,000円を超えてしまいます。淑女になるのは相当に大変なことなのです･･･。
  サブタイトルに“淑女のためのシャンパン入門”と書いてあります。恋の小道具、恋の妙薬、恋するBODY、シャンパンで美肌…など、他の本では出てこない言葉がちりばめられた、新しい切り口の一冊。それにしても、紹介されているシャンパンのお値段がお高め･･･。紹介されている11種のシャンパン。上は136,500円！から最低でも9,450円。平均価格は30,000円を超えてしまいます。淑女になるのは相当に大変なことなのです･･･。
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  田崎真也のシャンパン・ブック

  著者：田崎 真也

  出版社：ダイヤモンド・ビッグ社（地球の歩き方 GEM STONE 020）

  構成は、シャンパーニュ地方の紹介や畑の解説から始まります。製造方法はカラー写真つきで工程別に順番に説明されています。これだけ丁寧に造り方を載せてある本は他には見当たりません。その後にボトルサイズや、ラベルの見方の解説、そして39種のシャンパンの紹介になるのですが、この解説は７“田崎真也のフランスワイン＆シャンパンーニュ事典”に見られるような田崎さんらしい言葉では無く通常のキャプションでまとめらています。7も合わせて読めば完璧？！シャンパーニュと料理では18種類の手軽に作れる田崎さんオリジナルレシピが紹介されています。
  構成は、シャンパーニュ地方の紹介や畑の解説から始まります。製造方法はカラー写真つきで工程別に順番に説明されています。これだけ丁寧に造り方を載せてある本は他には見当たりません。その後にボトルサイズや、ラベルの見方の解説、そして39種のシャンパンの紹介になるのですが、この解説は７“田崎真也のフランスワイン＆シャンパンーニュ事典”に見られるような田崎さんらしい言葉では無く通常のキャプションでまとめらています。7も合わせて読めば完璧？！シャンパーニュと料理では18種類の手軽に作れる田崎さんオリジナルレシピが紹介されています。
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  超シャンパン入門

  著者：宇田川 悟

  出版社：株式会社角川書店（角川ONEテーマ21）

  タイトルの意味はよくわかりませんが、各メゾンのスタンダードシャンパンをセレクトし、23種はカラー4ページの紹介、8種はカラー2ページ、70種はモノクロ1ページ、計101種が紹介されています。ほか2ページで基礎の基礎を解説しているだけのシンプルで気持ちの良い？構成です。
  タイトルの意味はよくわかりませんが、各メゾンのスタンダードシャンパンをセレクトし、23種はカラー4ページの紹介、8種はカラー2ページ、70種はモノクロ1ページ、計101種が紹介されています。ほか2ページで基礎の基礎を解説しているだけのシンプルで気持ちの良い？構成です。
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  シャンパン博士のシャンパン教科書。

  著者：大井 克仁（監修）

  出版社：株式会社ワニブックス

  銀座八丁目にあった“シャンパン・バー”（シャンパンのアイテム数でギネスブックに認定されました＝2009年9月閉店）の大井氏監修のもとに編集。全体の半分がシャンパンとスパークリングワインのボトルごとの紹介に充てられていますが、価格別になっているのは親切。地理、歴史や製法、メゾンの紹介、楽しみ方や、シャンパンに合うお料理のレシピまで、内容は盛りだくさんです。コラムもいっぱい。
  銀座八丁目にあった“シャンパン・バー”（シャンパンのアイテム数でギネスブックに認定されました＝2009年9月閉店）の大井氏監修のもとに編集。全体の半分がシャンパンとスパークリングワインのボトルごとの紹介に充てられていますが、価格別になっているのは親切。地理、歴史や製法、メゾンの紹介、楽しみ方や、シャンパンに合うお料理のレシピまで、内容は盛りだくさんです。コラムもいっぱい。
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  シャンパーニュと世界のスパークリングワイン

  著者：スージー・バリー　監訳：石井 もと子　写真：一杉 明弘

  出版社：ランダムハウス講談社

  64頁しかない小型の本ですが、世界のスパークリングワインの全体像をお手軽に知るためには最適な一冊。オールカラーで紙の質も良く、レイアウトにも気を配ったおしゃれな一冊です。
  64頁しかない小型の本ですが、世界のスパークリングワインの全体像をお手軽に知るためには最適な一冊。オールカラーで紙の質も良く、レイアウトにも気を配ったおしゃれな一冊です。
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  シャンパン 泡の科学

  著者：ジェラール・リジェ＝ベレール　立花 峰夫 訳

  出版社：白水社

  訳者あとがきに、“これほど実用性の低い書物はほかに見当たらないでしょう”とあります。妙ちくりんな「奇書」とまで言っています。著者は物理学者で教授。シャンパンの泡の研究をするためにパリからランスに引っ越して学位論文に取りくみます。そして書き下ろしたのがこの本です。優雅に立ち上るシャンパンの泡は、ほんの10cm弱で消えてしまいます。その発生から消滅までを徹底的に分析し解明する内容ですが、決して堅苦しいばかりでなく、逆に興味を持って最後まで読んでいただけると思います。読み終わった後に一本開けたくなりますよ！泡を見る目が変わります。
  訳者あとがきに、“これほど実用性の低い書物はほかに見当たらないでしょう”とあります。妙ちくりんな「奇書」とまで言っています。著者は物理学者で教授。シャンパンの泡の研究をするためにパリからランスに引っ越して学位論文に取りくみます。そして書き下ろしたのがこの本です。優雅に立ち上るシャンパンの泡は、ほんの10cm弱で消えてしまいます。その発生から消滅までを徹底的に分析し解明する内容ですが、決して堅苦しいばかりでなく、逆に興味を持って最後まで読んでいただけると思います。読み終わった後に一本開けたくなりますよ！泡を見る目が変わります。
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  シャンパーニュデータブック２００７

  著者：遠藤 誠・小林 史高　共著

  出版社：ワイン王国

  “国内で流通するシャンパーニュを網羅した画期的なデータブック”と謳っています。188メゾンのデータがすっきりと整理された表にされて掲載されていますので、酒販店、業界関係者には貴重な一冊。
  “国内で流通するシャンパーニュを網羅した画期的なデータブック”と謳っています。188メゾンのデータがすっきりと整理された表にされて掲載されていますので、酒販店、業界関係者には貴重な一冊。
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  シャンパン歴史物語　その栄光と受難

  著者：ドン＆ベティ・クラドストラップ　平田紀之［訳］

  出版社：白水社

  “ワインと戦争”（大変に面白い！）の著者であるドン＆ベティ・クラドストラップ夫妻の第二作です。ドン・ペリニヨン、ルイ１４世、ナポレオンなど、歴史上シャンパンに関わった人々の逸話や、シャンパーニュ地方が幾度となく経験した戦火の悲劇。初期のシャンパン造りの様子等々が膨大な資料をもとに描かれています。読み応え十分な一冊です。
  “ワインと戦争”（大変に面白い！）の著者であるドン＆ベティ・クラドストラップ夫妻の第二作です。ドン・ペリニヨン、ルイ１４世、ナポレオンなど、歴史上シャンパンに関わった人々の逸話や、シャンパーニュ地方が幾度となく経験した戦火の悲劇。初期のシャンパン造りの様子等々が膨大な資料をもとに描かれています。読み応え十分な一冊です。
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  知識ゼロからのシャンパン入門

  著者：弘兼 憲史

  出版社：幻冬社

  この“知識ゼロから”シリーズは“ワイン＆チーズ”、“プレミアムワイン”、“世界のワイン”はもとより、“M&A”、“経済学”、“手帳術”、“仕事術”から“簿記・経理入門”まで20種近くに及びます。各所に漫画の１コマが添えられていて、視覚的にもわかりやすくまとまっています。ご本人が奥様とともにワイン好きなのは良く知られるところです。
  この“知識ゼロから”シリーズは“ワイン＆チーズ”、“プレミアムワイン”、“世界のワイン”はもとより、“M&A”、“経済学”、“手帳術”、“仕事術”から“簿記・経理入門”まで20種近くに及びます。各所に漫画の１コマが添えられていて、視覚的にもわかりやすくまとまっています。ご本人が奥様とともにワイン好きなのは良く知られるところです。
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  シャンパンのすべて

  著者：山本 博

  出版社：河出書房新社

  4の“シャンパン物語”の再編集版です。各メゾンの紹介は150頁以上に及び、全面的に書き直され、前回ややものたりなかった資料も新しく大幅に追加されています。一般的な紹介にとどまらず、山本先生の知識が加わった解説は、殆ど写真が無いにもかかわらず、絵を見るようなイメージで読み進むことができます。法制やレストランの紹介も書き直されており、初めて読む方でも14年前の本がベースとは思わない新鮮さ。お勧めです。
  4の“シャンパン物語”の再編集版です。各メゾンの紹介は150頁以上に及び、全面的に書き直され、前回ややものたりなかった資料も新しく大幅に追加されています。一般的な紹介にとどまらず、山本先生の知識が加わった解説は、殆ど写真が無いにもかかわらず、絵を見るようなイメージで読み進むことができます。法制やレストランの紹介も書き直されており、初めて読む方でも14年前の本がベースとは思わない新鮮さ。お勧めです。
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  銘品シャンパン読本

  著者：企画・編集　宇田川 悟

  出版社：株式会社 河出書房新社（KAWADE夢ムック）

  長年にわたってワインやシャンパンを取材してきた著者のとりあえずの中間決算といったムックでしょうか。大半はメゾン訪問記に割かれています。その数37社。大手の殆どを網羅し、名も無いレコルタンもふくまれています。ムックですから広告も載っていますが、オールカラーのグラビア満載で手軽に読める一冊です。
  長年にわたってワインやシャンパンを取材してきた著者のとりあえずの中間決算といったムックでしょうか。大半はメゾン訪問記に割かれています。その数37社。大手の殆どを網羅し、名も無いレコルタンもふくまれています。ムックですから広告も載っていますが、オールカラーのグラビア満載で手軽に読める一冊です。
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  シャンパーニュ 金色に輝くシャンパンの故郷へ

  著者：吉村 葉子 ・ 宇田川 悟

  出版社：日経BP企画（旅名人ブックス）

  このシリーズは、かなり限定された地域に的を絞ってあり、美しい写真とともに楽しめ、ガイドとしても有効です。賞賛するべきは数年ごとに改定を重ねていることで、既に第三版。一版と比較すると本文は60頁、重さは86gも増えました。お値段も300円以上アップしましたが、逆にお得になっているとさえ思います。これからシャンパーニュ地方を訪れようという方には必携の一冊といえるでしょう。もちろんビジュアルブックとしてご自分で楽しむにもお勧めです。ぜひ書店で手にとって見てください。
  このシリーズは、かなり限定された地域に的を絞ってあり、美しい写真とともに楽しめ、ガイドとしても有効です。賞賛するべきは数年ごとに改定を重ねていることで、既に第三版。一版と比較すると本文は60頁、重さは86gも増えました。お値段も300円以上アップしましたが、逆にお得になっているとさえ思います。これからシャンパーニュ地方を訪れようという方には必携の一冊といえるでしょう。もちろんビジュアルブックとしてご自分で楽しむにもお勧めです。ぜひ書店で手にとって見てください。
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  はじめてのシャンパン＆シェリー

  著者：斉藤 研一（監修）

  出版社：（株）宙（おおぞら）出版　OHZORA CULTURE BOOKS

  シャンパンとスパークリングワイン、シェリーを平易に解説した本です。パーティーの提案や、簡単料理、グラス、グッズ、コレクション等々、盛り沢山の内容になっています。
  シャンパンとスパークリングワイン、シェリーを平易に解説した本です。パーティーの提案や、簡単料理、グラス、グッズ、コレクション等々、盛り沢山の内容になっています。
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  シャンパン＆スパークリングワイン事典

  著者：トム・スティーブンソン

  出版社：辰巳出版株式会社（タツミムック）

  シャンパンの世界的権威（だそうです）が、2000年ミレニアムを前に出版した本の（洋書23、なお28と3も同著）日本語版。豊富な図版と写真等で読みやすい構成になっています。世界のスパークリングワインについても程よく紹介してあり全体を把握するのにとても役立ちます。後半は推奨された醸造元とシャンパン・スパークリングワインのABC順リスト。残念ながらシャンパンとスパークリングが一緒になっているので少しわかりにくいかもしれません。ミレニアム記念ボトル中心の解説なので、当時を知るには面白いかも。
  シャンパンの世界的権威（だそうです）が、2000年ミレニアムを前に出版した本の（洋書23、なお28と3も同著）日本語版。豊富な図版と写真等で読みやすい構成になっています。世界のスパークリングワインについても程よく紹介してあり全体を把握するのにとても役立ちます。後半は推奨された醸造元とシャンパン・スパークリングワインのABC順リスト。残念ながらシャンパンとスパークリングが一緒になっているので少しわかりにくいかもしれません。ミレニアム記念ボトル中心の解説なので、当時を知るには面白いかも。
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  シャンパーニュの本

  著者：監修　シャンパーニュ委員会（C.I.V.C）日本事務所

  出版社：株式会社ビー・エヌ・エヌ

  52のメゾンのシャンパンを写真つきで紹介しています。そのほかに簡単な歴史、ラベルの読み方、グラス、クーラー、開け方等々シャンパン全体に関しての解説があります。
  52のメゾンのシャンパンを写真つきで紹介しています。そのほかに簡単な歴史、ラベルの読み方、グラス、クーラー、開け方等々シャンパン全体に関しての解説があります。
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  シャンパンの教え

  著者：葉山 考太郎

  出版社：日経BP社

  葉山さんの広い知識とセンスあるユーモアで語られた一冊。ただシャンパンを飲んでいただけではわからない、あんなこと・こんなことが軽妙なる文章で綴られます。読んでいくと「へえー」とか「ほー」と思うような逸話、挿話が満載。たとえ話は葉山さんのお得意とするところで、知らず知らずのうちにその世界に引き込まれ、自然と“シャンパンの教え”が身についてしまうという訳です。シャンパンについて今から勉強したいと思う方はこの本から入ってみるのも面白いと思います。
  葉山さんの広い知識とセンスあるユーモアで語られた一冊。ただシャンパンを飲んでいただけではわからない、あんなこと・こんなことが軽妙なる文章で綴られます。読んでいくと「へえー」とか「ほー」と思うような逸話、挿話が満載。たとえ話は葉山さんのお得意とするところで、知らず知らずのうちにその世界に引き込まれ、自然と“シャンパンの教え”が身についてしまうという訳です。シャンパンについて今から勉強したいと思う方はこの本から入ってみるのも面白いと思います。
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  田崎真也のフランスワイン＆シャンパンーニュ事典

  著者：企画制作　日本経済新聞社出版局編集部

  出版社：日本経済新聞社（日経ムック）

  ご存知ソムリエ世界一の田崎真也さんが10日間のフランス4000km取材を敢行。一番の見所は６箇所のシャンパンメゾン訪問記でしょうか。中ほどで３０本ほどのシャンパンが田崎さんのコメントとともに紹介されています。ソムリエを目指す方には非常に参考になると思われます。もちろんタイトル通り半分(以上)はブルゴーニュとボルドーの訪問記を含んだワインのページですが、こちらも十分に楽しめます。時々ネットオークションにもでてきます。お見逃し無く。
  ご存知ソムリエ世界一の田崎真也さんが10日間のフランス4000km取材を敢行。一番の見所は６箇所のシャンパンメゾン訪問記でしょうか。中ほどで３０本ほどのシャンパンが田崎さんのコメントとともに紹介されています。ソムリエを目指す方には非常に参考になると思われます。もちろんタイトル通り半分(以上)はブルゴーニュとボルドーの訪問記を含んだワインのページですが、こちらも十分に楽しめます。時々ネットオークションにもでてきます。お見逃し無く。
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  シャンパン 祝福のスピリッツ

  著者：カール・ペッキィ＋サラ・スレイヴン

  出版社：フレックス・ファーム（CHRONICLE BOOKS）

  土壌、果実、星の泡の三部構成ですが、シャンパンを使ったレシピ、シャンパンとともに楽しむレシピが挿入され、センスのいいレイアウトと共に楽しみながら読むことができます。料理好きでなくても思わず試してみたくなるお料理がたくさん載っています。カクテルも少し。このような素敵な本が作られる環境がうらやましくなります。特に銘柄やデータが記載されているわけではないので時間が経っても古くなりません。プレゼントにも最適かと思います。
  土壌、果実、星の泡の三部構成ですが、シャンパンを使ったレシピ、シャンパンとともに楽しむレシピが挿入され、センスのいいレイアウトと共に楽しみながら読むことができます。料理好きでなくても思わず試してみたくなるお料理がたくさん載っています。カクテルも少し。このような素敵な本が作られる環境がうらやましくなります。特に銘柄やデータが記載されているわけではないので時間が経っても古くなりません。プレゼントにも最適かと思います。
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  シャンパン全書

  著者：田中 辰幸

  出版社：株式会社白墨社

  ソムリエ、故田辰幸氏の力作。シャンパンのルーツ、ブドウの栽培、シャンパンのできるまで、シャンパンハウス、参考資料などを豊富な図版と写真で解説してくれます。ハウスの紹介は数十社にもなり、すべてにボトルのカラー写真が添えられています。日本初のシャンパン豪華本です。サイズも大きく、重く、紙も厚く、贅沢な体裁です。巻末に畑の地図が添えられているのですが、せっかくの手造り地図なのに畑の場所が特定できないのが残念…きっと何かのミスなのでしょう。この本も時々ネットオークションに登場します。
  ソムリエ、故田辰幸氏の力作。シャンパンのルーツ、ブドウの栽培、シャンパンのできるまで、シャンパンハウス、参考資料などを豊富な図版と写真で解説してくれます。ハウスの紹介は数十社にもなり、すべてにボトルのカラー写真が添えられています。日本初のシャンパン豪華本です。サイズも大きく、重く、紙も厚く、贅沢な体裁です。巻末に畑の地図が添えられているのですが、せっかくの手造り地図なのに畑の場所が特定できないのが残念…きっと何かのミスなのでしょう。この本も時々ネットオークションに登場します。
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  シャンパン物語　その華麗なワインと造り手たち

  著者：山本 博

  出版社：株式会社柴田書店

  日本のワイン文化を語る上で絶対に欠かせない山本博先生の(敢えて大著と呼ばせていただきたい)作品です。シャンパンの歓び、挿話史、シャンパン-ハウス物語と３部構成で、楽しみ、歴史、サーヴィス、栽培、醸造、地勢、旅、料理、レストラン等々。シャンパンに関してありとあらゆる捉え方できちっと山本先生のフィルターを通して語られています。シャンパンに興味を持った皆さんに是非読んでいただきたい本です。(改訂版が出ています。14シャンパンのすべて)
  日本のワイン文化を語る上で絶対に欠かせない山本博先生の(敢えて大著と呼ばせていただきたい)作品です。シャンパンの歓び、挿話史、シャンパン-ハウス物語と３部構成で、楽しみ、歴史、サーヴィス、栽培、醸造、地勢、旅、料理、レストラン等々。シャンパンに関してありとあらゆる捉え方できちっと山本先生のフィルターを通して語られています。シャンパンに興味を持った皆さんに是非読んでいただきたい本です。(改訂版が出ています。14シャンパンのすべて)
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  世界の酒4　シャンパン

  著者：井上 宗和

  出版社：株式会社角川書店

  世界の酒シリーズ全６巻(1.ヨーロッパのワイン、2.日本、アメリカ、オーストラリアのワイン、3.コニヤック、4.シャンパン、5.スコッチ・ウイスキー6.日本のウイスキー)の内の１巻。約2０年前としては思い切った構成。メゾンの名前が「クルーグ」や「ベッスラ・ド・ベルフォン」になっているなど時代を感じさせる表記もありますが、しっかり取材をしたグラフィカルな内容です。シャンパーニュに関する初のビジュアルムックということになるのでしょうか？個人的には著者の"ウソ"が多少ひっかかりますが…、それはまた別の機会に。
  世界の酒シリーズ全６巻(1.ヨーロッパのワイン、2.日本、アメリカ、オーストラリアのワイン、3.コニヤック、4.シャンパン、5.スコッチ・ウイスキー6.日本のウイスキー)の内の１巻。約2０年前としては思い切った構成。メゾンの名前が「クルーグ」や「ベッスラ・ド・ベルフォン」になっているなど時代を感じさせる表記もありますが、しっかり取材をしたグラフィカルな内容です。シャンパーニュに関する初のビジュアルムックということになるのでしょうか？個人的には著者の"ウソ"が多少ひっかかりますが…、それはまた別の機会に。
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  シャンパン栄光史

  著者：アンドレ・シモン著　石川 民三 [訳]

  出版社：株式会社東京書房社

  アンドレ・シモン(André L. Simon=1877-1970)はフランスに生まれ、Pommeryのロンドン駐在代理人を経てワインと料理の評論家となります。ロンドンに国際ワイン・フード協会(http://www.iwfs.co.uk/)を創設。多くの出版物を著しました(邦訳、世界のワイン・栄光のワインなど)。現在活躍する欧米のワイン評論家の祖ともいえます。この本は1500部の限定。たまにネットオークションに出てきます。シャンパン文化を少しでもかじってみたいと思う方にはお勧めです。
  アンドレ・シモン(André L. Simon=1877-1970)はフランスに生まれ、Pommeryのロンドン駐在代理人を経てワインと料理の評論家となります。ロンドンに国際ワイン・フード協会(http://www.iwfs.co.uk/)を創設。多くの出版物を著しました(邦訳、世界のワイン・栄光のワインなど)。現在活躍する欧米のワイン評論家の祖ともいえます。この本は1500部の限定。たまにネットオークションに出てきます。シャンパン文化を少しでもかじってみたいと思う方にはお勧めです。
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  洋酒マメ天国第９巻　ワイン・シャンパン

  著者：洋酒マメ天国編集部

  出版社：サントリー株式会社

  昭和４４年に発行された豆本（おなじみアンクルトリスの表紙、全36冊）。小さいながらもシャンパーニュの歴史をざっとなぞり、最後には自社のシャンパンの宣伝で終わっています。この頃サントリー(寿屋)はHermes(ヘルメス)というブランドでシャルマ方式で作ったdemi-secのスパークリングワインを製造していました。このスパークリングワイン、今では許されないことですが、エチケットに堂々とChampagneと書かれています。(なおHERMESは現在でもリキュールなどのブランドとしてサントリーから発売されています)
  昭和４４年に発行された豆本（おなじみアンクルトリスの表紙、全36冊）。小さいながらもシャンパーニュの歴史をざっとなぞり、最後には自社のシャンパンの宣伝で終わっています。この頃サントリー(寿屋)はHermes(ヘルメス)というブランドでシャルマ方式で作ったdemi-secのスパークリングワインを製造していました。このスパークリングワイン、今では許されないことですが、エチケットに堂々とChampagneと書かれています。(なおHERMESは現在でもリキュールなどのブランドとしてサントリーから発売されています)