2023.06.13
7月3日教室特別版!ルクレール・ブリアンの会
スペシャル教室のご案内です。
何がスペシャルかと言えば・・・
もちろん造り手。
皆様ご存知、天才醸造家「エルヴェ・ジェスタン」。
そのジェスタンがほぼすべてのコンサルタント
契約を終了させて、新たにオーナーのひとりとなり、
醸造責任者として自身の経験の全てを注いているのが、
もともと、1947年より化学薬品の使用を一切絶っていた
メゾン「ルクレール・ブリアン」です。
エルヴェ・ジェスタンは数度来日しており、
私も2018年にセミナーに参加させていただきました。
そしてつい先月、久しぶりの来日。
今回は少人数での懇親会形式でジャスタン氏を囲む会に。
一生懸命語ってくれます。
難しい部分も、理屈では理解しにくい部分も確かにあります。
でも、じっくり聞いていると、ジェスタン氏の人柄含め、
考え方の骨格がわかってくる気がします。
なかなか一般のお客様の前で話す機会もないでしょうし、
私だけがわかった気になるのも、もったいない!!
是非皆様にも聞いて欲しい。
ということで、今回の教室は、私が聞いた話をできるだけ
そのままお伝えする会です。
テキストはご用意しますが、
質問をお受けすることはできません(笑)
試飲のラインナップは、懇親会で試飲した
ルクレール・ブリアン7アイテム。
(参考までに小売り価格を掲載しておきます)
ブリュット・レゼルヴ ¥8800
エクストラ・ブリュット2016 ¥12000
ブラン・ド・ムニエ・プルミエ・クリュ2015 ¥27000
レ・クロ・デ・トロワ・クロシェール2016 ¥27000
レ・バス・プリエール2015 ¥25000
グラン・ブラン2015 ¥34000
ロゼ・ド・セニエ2014 ¥12000
この通り、なかなかおひとりですべてを飲むのは
難しい金額です。
是非この機会にルクレール・ブリアンの世界を
知っていただけたらと。
8名で催行とさせていただきます。
人数が集まらなければ、また次回企画いたします。
定員10名お集まりいただきましたら、
上記7アイテムに追加して、
最上級キュヴェ、
海底熟成シャンパーニュ、アビセ ¥36000
も飲んでいただこうと思います。
ルクレール・ブリアン初体験の皆様も
エルヴェ・ジェスタンを知らなかった皆様も
ご興味あれば是非!
ご参加お待ちしております。